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厨师教你用脂肪肠做炖豆腐,喝点东西和吃晚饭是合适的,我最喜欢的是浓浓的

2020-09-04 16:11:50 

华泰绿都贵宾楼大厨宋凤国介绍了家庭菜肴和炖豆腐。宋凤国十多年来一直擅长鲁菜和创新烹饪。

脂肪香肠炖豆腐:干豆腐、辣椒、洋葱、香菜调味盐芝麻油

豆腐是欢台的牛奶豆腐,这道菜需要用一斤左右,肥肠最好选择肠头,肠头肉质量越厚,里面油吃得越少味道更好。

预先清洗和烹调脂肪肠,并更换刀子中部以除去油脂,切成一小块备用。

刀割豆腐

大小相同的小块脂肪肠

加入底油,洋葱,干辣椒,在平底锅中煎。

加入水和盐,脂肪肠,豆腐和平底锅

在大火中煮十五分钟,然后从锅里出来。

用勺子把泡沫撇掉

取出干辣椒,洋葱,撒上芝麻油,洒上香草

把它从锅里拿出来放在桌子上就好了。

肥香肠炖豆腐

简单而简单的菜肴,有新鲜的香味和辛辣的营养。

你学到了吗?

[来源:丁庆娱乐]

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