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河南姑姑卖特殊的农村食品已经有30年了,每天都有半个城市的人来买。

2020-09-21 18:06:45 

对于河南人来说,面食是生活中不可缺少的美味,而在河南各地的面食实践中,也可以说是形形色色但又非常讲究的,在河南濮阳的许多早期市场上,你总能看到非常特别的意大利面摊,这些摊档将永远等待购买。在平底锅里油炸的面食可以说是散发着香味的。它给人们带来了很多食欲。而这种面食给人们带来了很多河南人的记忆。

油锅里的叔叔很快就把它叫做油馒头,也就是上面提到的一种特殊小吃。这位在锅前炸馒头的叔叔告诉作者,他们已经在集市上煎了30多年了。基本上,他们周围的邻居都知道他们家人的脸。30多年来,他们每天都在黎明前起床,为了不让等待购买的顾客赶时间,他们开始早起。

对于面条来说,在濮阳地区有很多种名称,但是不管叫什么名字,你都可以在河南农村的集市上看到这种小吃。很多人都吃过东西,但如果你想在家里吃,可以说是很难吃的。濮阳有很多人喜欢吃油馒头当早餐用胡辣汤。面条小吃,可算作河南濮阳周边特色食品,又称老头子,在农村市集中是比较常见的一种地方小吃,也因为它的年代,其名称来历不明。它的主要做法是和油条一样,但面条象馒头一样短,所以又叫油馒头。

摊前的叔叔巧妙地把小吃烤熟了,两只筷子被巧妙地拿在手中,变成了面条架。当他看到作者开枪时,他也表现得很娴熟。

因为一年到头的经验,我只能看到叔叔的技术练得很熟练,旁边的阿姨也很善于配合。伯父说一分钟可以下一分钟,三、五分钟可以出锅,效率说不出来,毕竟慢不能满足顾客的需要。

这时,姑姑也热情地介绍了她家的炒面护理,阿姨说,他们的夫妇俩已经炸了三十多年了,可以说这对夫妇每天一大早都很忙,早上可以炸几盆面条。这时,姨妈骄傲地说,作者,三十多年来,他们一直在这条街上炸馒头,还靠这种小吃养家。

因为味道好,阿姨在选料和选油方面也很挑剔,所以阿姨的摊子上有很多顾客,附近的很多人都在吃油炸馒头。这些年来,油炸面的照顾,也让阿姨和夫妇有很多粉丝。油田和县里的很多人都会来买她的油馒头吃,而城市里最遥远的一半人也会来买他们的面条。

大多数人早上来买面条护理,特别是在周末。而其他人的小摊往往只在早上卖这种小吃,但在姑姑这里,到中午,人们就会继续购买,他们中的很多人都很熟悉阿姨。大多数来买东西的人都是在油炸面前拿出锅的颜色和气味的。特别是一些中老年人去集市买食物,闻起来就会买几个试试。吃馒头有很多种方法。早餐可以和胡辣汤和豆腐布丁一起吃。你也可以把它当作普通面条吃。看着这小吃,笔者陷入了回忆,不知你是否还记得你小时候在家乡的亲戚吃过这个,当时估计很多人在记忆中的话,一顿饭都能吃很多吧!

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