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每顿饭吃得好,精力充沛,菜谱好吃!

2020-11-22 15:30:19 

1.田园蔬菜汤

配料:南瓜100克,甜玉米1粒,西兰花100克,番茄1粒,胡萝卜1粒

方法:

1.南瓜去皮,花椰菜切成小花,玉米切成小片,西红柿切成薄片。

2.将半壶水倒入汤锅,加入甜玉米、南瓜和胡萝卜,煮约20分钟。

3.将西兰花再煮20分钟,直至变软。

4.在你第一次从锅里出来之前,把西红柿片加进去,煮10分钟左右,使它们变软。

2.黄瓜和柳叶饺子

食品材料

黄瓜,鸡蛋,肉,面粉

方法:

把鸡蛋打好,倒入锅里炒熟。

把肉切成肉馅。

把黄瓜洗干净,加一点盐来控制水。

用少许盐和食用油搅拌黄瓜、肉馅、鸡蛋。

加入适量面粉,均匀。

把面团切成配料,然后把它揉成饺子皮。

包在填料里,把蒸汽放在锅里。

三、红烧土豆肉

成份:

猪肉,土豆,洋葱,姜,胡椒,大配料,橘皮,烹饪酒,糖,淡酱油,老烟

方法:

1.将起泡猪肉洗净,放入冷水锅内,加入两片生姜煮沸,取出后洗净(最好不要用冷水洗),将煮熟的肉和泡沫撇去。

2.将平底锅加热至60%热,倒入适量白砂糖(约2或3汤匙),用中火持续搅拌,直至糖完全融化并微泡,然后迅速炒至完全被糖色包裹。

3.刚煮完后加入汤,倒入生的和老的,倒入洋葱、姜、胡椒,火后转小火,盖上约50分钟,放入土豆块,继续炖至肉脆烂,最后加入鸡精并从锅中出来。

4.辣金虾

配料:虾、面包屑、辣椒、鸡蛋、盐、胡椒、酒、鸡粉、生粉。

方法:

1.切下虾脚,洗净,切下辣椒,放一边。

2.将盐、料酒、鸡粉和胡椒粉加在处理过的虾上一段时间,加入蛋清拌匀,再用生粉搅拌。

3.将适量的油倒入锅内(油略多一点),烧至70%热,加入腌制的鲜虾,炒至变色成熟,捞出。

4.留下少许油加热,加入辣椒,炒香(辣椒的数量根据你的喜好而增加或减少),加入面包屑,炒至金黄,倒入虾仁,搅拌均匀。

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